妈妈的手艺-菠菜丸子汤

妈妈的手艺-菠菜丸子汤

妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法说明

从小妈妈给我做的最多的就是菠菜丸子汤啦,超级美味快手~现在在北京一个人,做一碗菠菜丸子汤,暖暖的记忆中的味道~

妈妈的手艺-菠菜丸子汤的食材和调料

菠菜1把
肉馅一些
鸡蛋1颗
少许
一些

妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    把菠菜洗净,肉馅加入鸡蛋,葱姜碎, 盐,一个方向搅上劲。

  2. 2.

    锅里煮水,水开下丸子,丸子煮熟加菠菜,煮几分钟就可以了,出锅加一点盐和味精。

小贴士

菠菜最好用水焯一下

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