银耳番薯糖水
银耳番薯糖水的做法说明
银耳又称‘假燕窝’，富含蛋白质，可以美颜。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，还能增强人体免疫力，秋天天气干燥，银耳糖水最合适了。
银耳番薯糖水的做法与步骤
- 1.
银耳泡发约半个至一个钟头，莲子去芯浸泡，番薯去皮切小块。
- 2.
将泡发的银耳剪成小块，把莲子、红枣、枸杞和银耳放进电压锅里，加水至过面5厘米（水可以加多点），电压锅按汤键（时长约四十分钟）
- 3.
煲汤完成后再按煲饭键（时长约15分钟），待完成后打开，放进番薯，开盖煮约十分钟，放冰糖调味即可。
小贴士
1.银耳比较难煮烂，所以费时较长。
2.电压锅煮的话，水不会减少，所以不必放太多水。
