莲藕猪蹄红罗卜汤
莲藕猪蹄红罗卜汤的做法说明
熟藕性温味甘,有丰富的维C和蛋白质,与排骨同食能起到益
胃健脾、养血补益的功效（今次将排骨换成猪蹄主要是我
家小公举喜欢吃猪皮[呲牙]）.
加绿豆同煮又可以清热解烦……
总之莲藕营养价值非一般的高，大家应常煲此汤
莲藕猪蹄红罗卜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
猪蹄，鸡爪，章鱼干齐飞水，洗净控干水份
- 第3步.
莲藕红罗卜洗净切块, 绿豆洗净泡水半小时.
- 第4步.
最后将全部材料放入煲内，注入材料约两倍的清水,大火煲开十分钟，转小火煲约一小时. 郁香清甜的靓汤来啦! 记得放少量的盐调调味哟.
小贴士
所有肉类飞水后煲出来的汤水不油腻
