网红番茄炒鸡蛋
网红番茄炒鸡蛋的做法说明
百吃不厌，老少皆宜！
网红番茄炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
番茄小块，大蒜切片，生姜切碎末，鸡蛋打散。
- 第3步.
锅中加适量油滑炒鸡蛋，半凝固的时候打散成小块，盛起备用。
- 第4步.
锅里加油，油热后放入姜蒜爆香。
- 第5步.
加入番茄块翻炒至番茄出汁。
- 第6步.
待番茄出汁后加入半勺盐，两勺糖，两勺白米醋，翻炒均匀。
- 第7步.
加入炒好的鸡蛋。
- 第8步.
翻炒均匀，让番茄汁裹匀鸡蛋。
- 第9步.
出锅。
小贴士
网红番茄炒鸡蛋，多了姜蒜爆香，加了糖和白米醋，比平时做的番茄炒鸡蛋口感丰富，层次多一些，偶尔做一下，改善口味，也是比较简单快手的家常菜。（调料的用量根据自己平时的口味自己掌握就行了）
