鸡纵菌油

鸡纵菌油的食材和调料
菜籽油 | |
花椒 | |
干辣椒 | |
盐 |
鸡纵菌油的做法与步骤
- 第1步.
鸡纵菌洗净,使劲拧干,撕成条
- 第2步.
烧热菜籽油,改小火,把干辣椒和花椒丢进去
- 第3步.
略炸,倒入菌丝,温度会下降
- 第4步.
保持小火,一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩
- 第5步.
加盐,关火凉后装瓶
- 第6步.
若是觉得麻烦不想起油锅,就这么和辣椒炒炒,也是极好的
菜籽油 | |
花椒 | |
干辣椒 | |
盐 |
鸡纵菌洗净,使劲拧干,撕成条
烧热菜籽油,改小火,把干辣椒和花椒丢进去
略炸,倒入菌丝,温度会下降
保持小火,一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩
加盐,关火凉后装瓶
若是觉得麻烦不想起油锅,就这么和辣椒炒炒,也是极好的