橘丽丝 | 宜宾燃面

橘丽丝 | 宜宾燃面的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里水烧开煮面，我的这个锅很小，是外婆煮荷包蛋的小小锅，大家不要看错哈，面是有3两。 面煮9成熟捞起。沥水。

   
2. 第2步.

   如果家里装了净水器，可以过一道凉水。没有的话，热水沥干后盆里迅速放入2大勺红油拌匀。避免面结块。

   
3. 第3步.

   拌了红油的面装盘，一勺生抽，适量芽菜碎，一把花生碎，1小勺盐。小撮花椒面，几滴香油，撒葱花，小米辣末，完成。