番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)

番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)

番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法说明

从小到大都无比热爱的番茄肉沫拌面,很快手,很家常 ,很美味~~

番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的食材和调料

面条适量
番茄适量
肉沫适量
调味料:汁、花生油、盐、生抽、生粉各适量

番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉剁碎或搅碎,拌入上述调味料,搅匀。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净,切丁。如果不喜欢表皮,可以用开水泡一下去皮再切丁。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火油炒肉沫,至肉沫变白加入番茄丁,翻炒。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转中火,加入少许酱油,一小勺生粉加少许水搅匀,入锅,炒匀,起锅,番茄肉沫酱就完成了。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    半锅水烧开下面条,煮沸加凉水至沸腾,大约两次加水煮开,面条就好了。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用漏勺将面条捞出,放入事先准备好的凉开水在中,给面条降温(可以防止面条粘连),捞出沥干水放在干净碗碟里。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛面条,浇番茄肉沫酱汁,拌匀。

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    滋溜~滋溜~太好吃了😍

    番茄肉沫拌面🍅(百吃不厌的味道)的做法步骤 第8步

小贴士

1.要准备一盆凉开水洗面,也可以开水加冰加速降温。2.酱汁和面可以同时进行,统筹安排时间,半小时就能吃上哦😊。简单快手美味,期待你的分享哈。

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