厚吐司與雞蛋

厚吐司與雞蛋的做法与步骤

1. 1.

   取一塊厚土司, 延其中一面的裡邊挖出一塊方形凹槽

2. 2.

   開火, 熱鍋(無油), 凹槽面向上, 煎脆另外一面

3. 3.

   取雞蛋一隻, 打入凹槽里, 麵包稍微離鍋, 放一點油, 緊接著將有雞蛋的一面翻轉向下煎至雞蛋熟即可

4. 4.

   根據個人喜好, 放入鹽和黑胡椒粉

5. 第5步.

   上盤, 在邊緣處刮抹少許奶油