广式肠粉（附酱汁配方）
广式肠粉（附酱汁配方）的做法说明
轻松在家做出美味广式肠粉！滑溜溜，很Q弹，大人小孩都爱吃！ 简单自制酱汁，让美味加分！
广式肠粉（附酱汁配方）的做法与步骤
- 第1步.
碗中倒入肠粉专用粉
- 2.
加入清水拌匀，记得每次蒸之前都要拌匀。
- 第3步.
蒸盘用刷子刷适量食用油
- 第4步.
倒入调好的肠粉粉浆
- 第5步.
锅里的水烧开后，放入蒸盘，盖上锅盖蒸1-2分钟。
- 第6步.
直到表面有气泡鼓起，变成半透明即可。
- 第7步.
用取物架将蒸盘取出，有这个架子真的很方便。
- 第8步.
用塑料刮板将肠粉一点点翻卷起，或者直接推一下铲起即可，两种造型有点不一样。
- 第9步.
然后调酱汁，将除了虾米以外的#辅料混合。
- 第10步.
锅里放一点油，将虾米爆香。
- 第11步.
倒入刚才调好的酱汁，再次煮沸即可。
- 第12步.
淋到肠粉上，撒上葱花，一道美味又简单的广式肠粉就做好了。
- 第13步.
用肠粉专用粉制作更简单
- 第14步.
你要不要尝一口？
- 第15步.
谢谢阅读
- 第16步.
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