嘟大厨的高贵的西红柿爆炸炒方便面
嘟大厨的高贵的西红柿爆炸炒方便面的做法说明
男票最近总是八九点才下班，十分可怜，为了营造出一种晚餐+宵夜的高级效果，就发明了这款物美价廉的食物，食材很丰富，看起来就满满爱心，制作过程却省时省力，今天计算了下时间，前前后后刚好半小时。主要是炒完之后屋里还飘荡着浓郁的西红柿味道，整个晚上都变得很棒呆～
下面就开始啦～
嘟大厨的高贵的西红柿爆炸炒方便面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材～我的西红柿比较大，就用了两只，鸡蛋比较小，用了三个。黄瓜很长，就用半个。方便面的话我用的是康师傅酸辣牛肉面，其实用别的什么味道都行，只要它自身的料包味道不要太过于独特，比如老坛酸菜可能就和西红柿味道不搭～
- 第2步.
鸡蛋加少许盐和料酒，料酒只是除腥，可加可不加。
- 第3步.
搅匀～
- 第4步.
在油锅里稍微炒一下，嫩嫩的即可，然后盛出
- 第5步.
用煮锅烧开水把面面烫一下，用筷子能把面戳散即可，不要煮太软，以防后面爆炒时变成糨糊粘锅。
- 第6步.
用一点点热面汤把泡面的料包冲开，筷子搅匀。
- 第7步.
把面面盛到盘子里，不要带汤，把调料倒入面中，用筷子搅匀，冷却。 （本人重口味，如果有的小伙伴怕咸就可忽略这一步～
- 第8步.
西红柿切小块。
- 第9步.
黄瓜切薄片～
- 第10步.
用煮锅把黄瓜煮着，同时可以去炒别的食材。
- 第11步.
脆皮肠切十字，放入油锅爆炒一下，盛出
- 第12步.
油锅里放一瓣切成片的蒜，然后倒入西红柿，翻炒。
- 第13步.
西红柿炒热变软之后，用小铲子继续碾压捣碎，加一点酱油，西红柿会快速出汁水，继续翻炒，加一点点盐和糖。继续碾压
- 第14步.
把面面和蛋蛋一起倒入锅中，开始疯狂爆炒。用西红柿把面和蛋包裹起来，染成红色。可以再加一点点酱油。
- 第15步.
黄瓜捞出煮锅，倒入煮锅，软软的，再翻炒几下
- 第16步.
加入芝士片，用铲子铲碎，碾压到面中，弄到看不见为止。这样面中就会夹杂着一股浓浓的芝士味道～
- 第17步.
然后再把脆皮肠扔到锅里和面搅合一下就可以出锅了。
