卤水鸡中翅

卤水鸡中翅的做法说明
有次朋友聚会带了宝贝去,在餐馆点了一道卤水鸡翅,回家后宝宝直嚷想吃~为了健康美味!决定自己采购下厨~宝贝直夸妈妈棒
卤水鸡中翅的做法与步骤
- 第1步.
12个鸡翅买回来后清洗干净
- 第2步.
上锅烧水沸腾后倒入鸡翅焯水
- 第3步.
沥干水份备用
- 第4步.
所有配料除了卤水汁和冰糖全部清洗干净
- 第5步.
另起锅倒入清水和卤水汁和所有配料,除了冰糖
- 第6步.
放入鸡翅~用筷子搅拌几下。使鸡翅淹没在汁里面,开大火炖15分钟
- 第7步.
大概住了5分钟后,加入冰糖,喜甜的可多加糖哦!15分钟后端锅离炉,鸡翅焖30-40分钟,1-2小时更好!!想吃的时候放炉上煮10分钟即可开吃
小贴士
1.卤水汁一定要和清水相兑~~不然后很咸
2.看好时间,别把汁煮干了
3.喜欢甜些可以多加冰糖,最好是黄冰糖