麻辣香锅

麻辣香锅

麻辣香锅的做法说明

虽然第一做,但是这菜就是花点时间,其实不难哦!我将蔬菜都是油炸的,也可以选择焯熟,焯水的过程可以放点盐,这样菜就更加入味!但是焯熟的蔬菜一定要沥干水分哦!

麻辣香锅的食材和调料

1节
金针菇1把
6只
香菜3根
土豆2个
花菜小半个
火腿肠2包
花椒一小把
辣椒一小把
郫县豆瓣酱一勺
生抽适量
食盐适量

麻辣香锅的做法与步骤

  1. 1.

    1 先把菜菜洗干净哦,然后切好

  2. 2.

    把各种食材分别放入锅中炸哦,虾可以不用炸熟哦

  3. 3.

    新起油锅,放入辣椒,花椒等炒出香味,放入大虾跟火腿肠翻炒,加入郫县豆瓣酱继续翻炒。然后加入各种炸好的蔬菜,翻炒吧菜菜!根据自己的口味加入生抽,盐等调料,出锅喽!撒上香菜跟芝麻,超级下饭哦!口水来了,在做一次吃哦!

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