绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)

绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)

绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的食材和调料

20克
花胶50克
适量
适量
海椰皇5—6个
桂圆6—8颗

绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶洗净,上锅蒸五分钟,用纯净水浸泡,放冰箱冷藏泡发6小时以上。桃胶洗净,用十倍量的纯净水浸泡,放冰箱泡发8小时以上。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡发好的花胶洗净,剪成两指宽大小。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    桃胶沥干水分,去掉杂质。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    海椰皇去壳,敲开,和花胶、桃胶、桂圆一起放入炖盅。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入刚好没过所有食材的开水,隔水炖1.5小时。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入冰糖再炖15分钟,冰糖的量要适当多一点,因为食用时还要加入牛奶稀释甜度的。

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加适量纯牛奶即可食用,冷藏后味道更佳!

    绝代双胶(牛奶桃胶花胶糖水)的做法步骤 第7步

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