风味烤翅
风味烤翅的做法说明
尝试了个新配方，一烤到底不用中途刷蜜。外焦里嫩好吃不停嘴！
风味烤翅的食材和调料
| 鸡翅中 | 12个 |
| 秘制腌料 | 见步骤2 |
风味烤翅的做法与步骤
- 第1步.
翅中洗净用厨房用纸擦干，表面划两刀帮助入味
- 第2步.
配置腌料：生抽、料酒、蚝油、黄豆酱、老干妈各20ml，糖一大勺，花椒油两大勺，孜然和甜椒粉各一小勺。
- 第3步.
翅中和腌料一起放进保鲜袋，放入冰箱半小时入味。腌料比较咸，时间不宜过长。
- 第4步.
烤箱预热200度，烤盘垫锡纸刷少许油，放上腌好的鸡翅入烤箱。上下火20分钟出炉。
小贴士
调料用料不用太精准，这个方子不辣，想吃辣的可以把甜椒粉换成辣椒粉，或者放些辣椒酱。喜欢重辣你就多多的放辣椒和老干妈！图片没来得及拍下次补上！
