麻辣兔儿肉

麻辣兔儿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把兔子肉洗净沥干水。

   
2. 第2步.

   兔肉切块晾干，加盐，料酒，腌二十分钟

   
3. 第3步.

   把八角，蒜，花椒，葱白放入油锅把油炸香捞出，兔肉入锅炸至金黄色捞出。

   
4. 第4步.

   把白芝麻用过煎香

   
5. 第5步.

   放入少量的油把剪好的干辣椒煎香

   
6. 第6步.

   把煎好的白芝麻和干辣椒一起加入装兔子肉的容器里然后➕入鸡精，花椒面，白糖，香油，根据自己个人的口味来放调味品的多少。

   
7. 第7步.

   腌制半小时就可以吃了，第二天更入味更好吃。