蟹脚面

蟹脚面的做法说明
看了天天向上张歆艺推荐,不能去湖北就自己做来解馋
蟹脚面的做法与步骤
- 第1步.
六月黄螃蟹刷干净上锅蒸10分钟,取出对半切开。热锅冷油,葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱蚝油,炒香出红油,加入切开的螃蟹,翻炒一分钟,加热水,能够盖住螃蟹脚的水就够了,加花椒粉加生抽,适量盐调味。
- 第2步.
炒螃蟹同时煮面,面好了,螃蟹也好了。盛出面到大碗,炒好的螃蟹盖上去,撒上葱花,美味即可享用。鲜啦。
看了天天向上张歆艺推荐,不能去湖北就自己做来解馋
六月黄螃蟹刷干净上锅蒸10分钟,取出对半切开。热锅冷油,葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱蚝油,炒香出红油,加入切开的螃蟹,翻炒一分钟,加热水,能够盖住螃蟹脚的水就够了,加花椒粉加生抽,适量盐调味。
炒螃蟹同时煮面,面好了,螃蟹也好了。盛出面到大碗,炒好的螃蟹盖上去,撒上葱花,美味即可享用。鲜啦。