黯然销魂无敌好吃的红烧猪蹄儿上线了！
黯然销魂无敌好吃的红烧猪蹄儿上线了！的做法说明
每每做梦都想吃的一道菜，上配方咯。
黯然销魂无敌好吃的红烧猪蹄儿上线了！的食材和调料
| 姜 | 若干 |
| 猪蹄 | 2斤 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 桂皮 | 若干 |
| 黄酒 | 3锅铲 |
| 盐 | 7.5g/1.5茶匙 |
| 糖 | 15g/3茶匙 |
| 六月鲜红烧酱油 | 1锅铲 |
| 清水 | 适量 |
| 葱段 | 5段 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡精 | 7.5g/1.5茶匙 |
黯然销魂无敌好吃的红烧猪蹄儿上线了！的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄焯水
- 第2步.
作料合影😆
- 第3步.
热锅倒油，姜片爆香后放入猪蹄翻炒
- 第4步.
放入八角桂皮辣椒一起翻炒，盐1.5茶匙，糖3茶匙，倒入黄酒3锅铲、六月鲜红烧酱油一锅铲炒至上色（火力大小没有关系，可自行调节）
- 第5步.
清水没过猪蹄，把葱段和大蒜放进去小火炖40～60分钟，最后大火收汁放入味精即可
