家婆版酸梅粥

家婆版酸梅粥的做法说明

家婆煮的饭菜好吃
家婆煲的汤水地道
家婆煲的糖水好喝

家婆煮的酸梅粥我学来百分之八十，煮给同事们喝都说味儿好，分享给大家

第1步.
一锅清水。就是网上康舒汤煲26*17CM的那个最大号，4300ML的那个。
第2步.
放六颗梅子进去，弄碎
第3步.
苏泊尔电饭锅配的量米杯两满杯，洗三次，用手抓，洗的水清就好了，倒干净水，用毛巾把水吸干净，如果有时间，可以先洗米再装水，就更好，煮熟米粒会看着很完整
第4步.
图片是水快要烧开时梅子浮上班的样子，正常的。水烧开后把米撒进去，滴两滴花生油，小火煮45分钟后，放花生米，放黄糖，再煮30分钟，就可以了。花生会是脆香的。
第5步.
381克不够甜，所以材料里写450克。本来是不够酸就加酸梅水，不够甜就加糖的，我有次是7颗梅550克糖，知道糖吃多不好，但是很大一锅呀，分很多人吃的。
第6步.
喜欢吃花生可以再放多些，有次我放了250克（半斤哈哈）
第7步.
我从家婆的大玻璃缸里装出来的一瓶秘制梅子。