可乐卤蛋
可乐卤蛋的做法说明
若吃腻了可乐鸡翅，那不妨试试可乐卤蛋吧，特别加入了花椒，增进食欲！
可乐卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋五个，洗净，煮熟，剥去蛋壳备用，花椒其实多一点少一点都可以，数不清多少粒，就是手抓一小把。
- 第2步.
330毫升的可口可乐一罐，其他品牌的可乐都行哈。
- 第3步.
砂锅内倒入1罐可乐、备好的花椒、适量老抽、生抽、盐、清水，大火煮开后，小火继续煮2分钟。
- 第4步.
把剥好的熟鸡蛋放入卤汁中煮三分钟后关火。
- 第5步.
让卤蛋在卤汁中浸泡5小时以上，入味后即可食用。
- 第6步.
赶紧试试吧！
- 第7步.
鸡蛋不要挑选太大的，偏中小一点的土鸡蛋更香更容易入味！
小贴士
如果家里人多，需要多做一些，那就要换个大点的锅，卤汁要多一些，鸡蛋也多一些就OK啦！
