玉米沙拉面包【素食绫也】（内含纯素沙拉酱的做法）

玉米沙拉面包【素食绫也】（内含纯素沙拉酱的做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   将酵母在水中融化和后其它面包材料混合成面团，揉至表面光滑，在温暖处发酵至两倍大。

   
2. 第2步.

   将除了玉米 洋葱以外的沙拉材料混合（最后加入植物油），放入料理机搅打至液面不再波动。

   
3. 第3步.

   取两大勺做好的沙拉酱和玉米 洋葱 拌匀，备用

   
4. 第4步.

   将发酵好的面团排气，分成四份。取一个圆形模具，将一份面团擀成比模具大一圈的圆形，再用模具压出形状，注意保证外层的面团是一个完整的圈。

   
5. 第5步.

   将外层的面团轻轻抻大，扭成8字形然后对折，再扭一扭，形成一个麻花状的圈。我说的可能不太清楚，各位记得看视频。

   
6. 第6步.

   将圆形的面团边缘涂一点水，把上一步的面团沾上去，再在中间填上玉米沙拉。

   
7. 第7步.

   在温暖处发酵至两倍大，放入预热好的烤箱 180度 20分钟