土豆鸡蛋疙瘩汤
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法说明
中午一个人的中餐，简单易做又好吃好吃......
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好半个土豆，削好皮，洗干净，用水泡一下。
- 第2步.
把土豆切成丝，要太细不然会容易断。
- 第3步.
把鸡蛋打散，准备炒鸡蛋。
- 第4步.
把油和锅都烧红，炒鸡蛋的时候，先不要放盐。
- 第5步.
吵完鸡蛋之后，鸡蛋乘出来，接着炒土豆，不要放盐。
- 第6步.
最后将鸡蛋和土豆一起炒，这个时候才放盐哦。
- 第7步.
准备好面粉。
- 第8步.
一点一点的放水，边放水边搅动面粉，直到出现疙瘩为止。
- 第9步.
把锅乘上水，水煮到沸腾。
- 第10步.
下入面疙瘩，煮5分钟左右，用筷子搅动，熟了即可。
- 第11步.
把刚炒好的土豆和鸡蛋倒进去，煮到糊糊稠稠就可以盛出锅了。
- 第12步.
当当当当！完成啦！
小贴士
如果有兴趣的话也可以加一点胡椒粉，味道会更好哦
