瘦肉切碎剁成肉末，姜切片（也可剁成姜蓉）放入炖锅，加小半碗酒，加两碗水，放炖锅2-3小时，
咸味:出锅时加少许盐调味，可按个人口味添加少许味精，葱。 甜味:连同红枣冰糖直接下锅，出锅即可食用
个人觉得甜的更好吃
养颜板栗木耳枸杞炖炖炖川贝枸杞炖梨菊花枸杞炖皂仁花生枸杞炖蛋枸杞炖莲子牛奶枸杞炖雪蛤玛卡炖瘦肉汤当归红枣枸杞炖瘦肉黑玛卡炖鸡（玛卡吃疗法之炖汤）
