宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法说明

每天做好多好多的溶豆,蛋黄溶豆,蛋白溶豆,突发奇想把这两个一起做,宝宝吃起来不是营养更好?蛋黄蛋白都有了,哈哈哈!不但营养好,颜值还那么高!15347786620不会做的就加我,每天这里好多留言我真心没办法一一回复!

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的食材和调料

蛋白溶豆配方
酸奶30克
蛋白2个
奶粉24克
柠檬汁几滴
玉米淀粉12克
细砂糖6克
蛋黄溶豆配方
蛋黄3个
奶粉20克
玉米淀粉5克
细砂糖5克
柠檬汁几滴

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料,奶粉要用婴儿奶粉,我用的是牛栏2-3段,不要老是问我,成人奶粉可以吗??无数个留言都是问奶粉的,必须用婴儿奶粉!!!!!

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋白蛋黄分好

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先打发蛋黄,蛋黄,糖,玉米淀粉,柠檬汁放一起,高速打发,蛋黄打发时间有点久,

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄打到发白,提起打蛋器画八字不容易消失,就是打好了,加入奶粉用翻拌手法拌匀,一定要翻拌手法

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤绿豆大小的蛋黄豆,距离要隔远点,

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入150度预热好的烤箱,120度烤22分钟,烤完焖五分钟。

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    先把奶粉玉米淀粉酸奶拌匀待用。加柠檬汁低速打发蛋白!!!不要高速打发容易打发过度!!!

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分三次加入细砂糖,把蛋白打发倒扣不会掉出来,细腻有光泽,

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    提起有直直的小尖角,拿出三分之一蛋白,放入酸奶糊里用翻拌手法拌匀,再一起倒入蛋白中,继续用翻拌手法拌匀,然后装入裱花袋,

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蛋白溶豆挤在烤好的蛋黄溶豆上

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    这是中号六齿

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    提前五分钟90度预热烤箱,80-90度烤60-80分钟。注意观察不要烤糊了,中途可以换一下位置

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    美美哒花之吻出炉咯

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    颜值爆表啊,人见人爱

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    美美哒,火龙果夹心,夹心部分就是火龙果溶豆,挤个夹心,烤20分钟,再挤上酸奶

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    六齿裱花嘴

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    中号六齿

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    美美哒

    宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤 第19步

小贴士

注意事项请看我另一个菜谱,迷人的火龙果溶豆。这里我就不啰嗦了

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