青椒海鲜菇炒肉

青椒海鲜菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净吸水切薄片，用生粉，盐，蚝油，生抽腌半小时

2. 2.

   青椒剖两半把里面的籽取出，切斜刀片。海鲜菇太长的切两半，红辣椒切圈，蒜切蓉

3. 3.

   煮一锅水把海鲜菇焯水，沥水

4. 4.

   热锅，下一点点油，下蒜蓉和辣椒圈煸香，下五花肉炒出油，下青椒炒断生后下海鲜菇

5. 5.

   翻炒后加老抽和盐，一点点水，炒收汁

6. 第6步.

   海鲜菇吸了汁很好吃