咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材:土豆，鸡腿，胡萝卜，洋葱 大米煮好备用

   
2. 第2步.

   把鸡腿肉和骨头分离，肉切丁，骨头留下备用

   
3. 第3步.

   把土豆胡萝卜洋葱切丁，西蓝花切块备用

   
4. 第4步.

   把刚刚鸡腿骨头拿来炖煮，放姜片，料酒，大葱去腥

   
5. 第5步.

   1.锅烧热，倒油，放入洋葱翻炒至金黄变软 2.倒进鸡肉翻炒至变色，把土豆胡萝卜放进去一同翻炒，这时候加入适量生抽，料酒 3.翻炒3到5分钟后，加入刚刚炖煮鸡腿骨的高汤没过食材，盖锅盖改小火炖煮15分钟左右 4.开盖加入咖喱粉或者咖喱块，大火收汁至粘稠 5.关火，装盘

   
6. 第6步.

   再配上一碗蔬菜汤，满足