西红柿鸡蛋挂面

西红柿鸡蛋挂面的做法与步骤

1. 1.

   准备工作。洗西红柿，青椒，葱

2. 2.

   把西红柿切块，不喜欢西红柿皮的可以烫一下西红柿然后把皮去掉；青椒切丁；葱切末。

3. 3.

   热锅，放油，油热后放葱末，爆香，放西红柿翻炒，加一点盐（花椒粉，姜粉，可放可不放）炒出红汤汁，加水。水烧开后下挂面，吃多少放多少。下青椒。面软了之后，打一个鸡蛋进去，不要搅动，可以变成完整的荷包蛋，接下来就是等待啦～

4. 第4步.

   因为我买挂面的时候没认真看，抓了一把就走了，结果买了龙须面，3分钟就煮好了……这个时间鸡蛋也熟了，嘻嘻，加入一点面条鲜酱油，开吃啦。

   
5. 第5步.

   吃完啦