详细大馄饨包法

详细大馄饨包法

详细大馄饨包法的做法说明

我们家的包法，皮薄馅大的才能称之为馄饨，一丢丢馅的，是南方的云吞或抄手。

详细大馄饨包法的食材和调料

荠菜	克
猪肉	克
生抽	勺
盐	克
葱	根
韭菜
馄饨皮
姜
蚝油

详细大馄饨包法的做法与步骤

1.
荠菜洗净开水焯一下，剁碎，韭菜切碎，葱姜切末，肉剁碎加葱姜生抽少量水搅匀，加入油搅匀，荠菜韭菜搅匀，最后加盐调味。调馅忘记拍图，回头补上。
第2步.
馄饨的包法
第3步.
馄饨的包法
第4步.
集体亮个相😁😁😁

小贴士

韭菜不要多，一点点提味就好，多了会喧宾夺主。

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