鸡蛋辣椒火腿面(单人份)

鸡蛋辣椒火腿面(单人份)的做法与步骤

1. 1.

   烧水煮面条。(这步就不说了)

2. 2.

   煮面条的同时，找一个大碗，火腿肠切丁，辣椒切丁，放进碗里，打入两个鸡蛋，加适量盐、花椒粉、孜然粉搅拌均匀。

3. 3.

   锅内倒入少量油，油热倒入鸡蛋辣椒，晃动锅，等20秒在翻动鸡蛋，翻炒均匀，倒几滴酱油(不喜欢吃的也可以不放)。大火快速翻炒出锅。

4. 4.

   和面条拌匀，开吃。