元气蛋包饭~简易随性懒人版《请与废柴的我谈恋爱》
元气蛋包饭~简易随性懒人版《请与废柴的我谈恋爱》的做法说明
之前看日剧《请与废柴的我恋爱》，就被里面主任的元气蛋包饭吸引。
因为材料不多，就自己研究了一下，用最家常最简单最随性的方法做出了这个，味道也是棒棒的！
这个菜单的优点就是不用准备那也多麻烦的工具！非常方便就可以做出来哦！
PS：菜单里所说的用量没有固定，自己斟酌
元气蛋包饭~简易随性懒人版《请与废柴的我谈恋爱》的食材和调料
| 鸡蛋 | 2枚（根据鸡蛋大小和用的平底锅大小酌情，能铺满锅就可以） |
| 米饭（吃外卖剩下的米饭炒饭都可以） | 1碗 |
| 平底锅(我用的宜家7.9元的那个正好) | 1口 |
| 食用油 | 酌情 |
| 火腿，香肠，玉米……（有什么加什么，没有就算了） | 根据米饭量酌情 |
| 番茄酱（拌在米饭里很好吃） | 三勺 |
| 保鲜袋 | 一个 |
| 食盐 | 少量 |
元气蛋包饭~简易随性懒人版《请与废柴的我谈恋爱》的做法与步骤
- 1.
将材料准备好，火腿之类的材料切成小丁
- 2.
平底锅加油加热，将米饭倒出翻炒，接着将火腿之类的加入翻炒均匀，
- 3.
加入适量的食盐，加入两勺番茄酱，翻炒均匀，差不多了之后用碗剩起来
- 4.
鸡蛋打散，平底锅加油加热，将鸡蛋液倒入，铺平锅底， ps：（这一步可以省略）鸡蛋液凝固过程中，用筷子划动（跟做厚蛋烧一样）可以使蛋皮更加松软可口
- 5.
蛋皮半凝固时（此时换成小火，不然会来不及），将刚刚炒好的米饭倒在蛋皮的一半上，注意圆的边上留出一点，不然过会合不上
- 6.
小心用筷子将蛋皮合上，成功的话，两面蛋皮会合上，
- 7.
熄火，取出盘子盖在蛋包饭上，颠倒锅和盘子，蛋包饭就成功盛出
- 第8步.
这一步骤可省略， 有裱花袋的用裱花袋， 没有裱花袋的取出刚刚准备的保鲜袋， 将剩余的番茄酱装进裱花袋或者保鲜袋的一角， 将角剪一个小口， 就可以在蛋包饭上画出自己喜欢的图案啦！
