超简单自制雪花冰

超简单自制雪花冰的做法说明
和姐姐在市里甜品店吃过的甜品🍧,回来之后念念不忘😋,我家这边超市里能买到的材料有限,感觉做出来还不错,先解解馋~~😊 我的方法很简单,能买到什么就用什么~
超简单自制雪花冰的做法与步骤
- 第1步.
牛奶需要提前放放冷冻室里冻硬
- 第2步.
先切水果,想吃什么加什么😋
- 3.
拿出冻硬的牛奶 有刨冰机 :直接打成冰沙 没有刨冰机 :室温放一会会,用毛巾包住,用擀面杖暴力敲碎💪(我买的软袋的容易破😓,建议买那种无菌枕的)再用手捏一捏,感觉袋里沙沙的,就行了,吃起来感觉冰碴有点大。 我还用研磨机打过,也不错,打出来的很绵,不过需要手动翻拌。 大家其他的制冰沙方法🍧可以互相交流一下😊
- 第4步.
盛出冰沙,倒入椰奶
- 第5步.
提前冷藏,我用了这种盒装的,椰奶味道淡淡的,要是有椰浆的,椰粉的,有什么就用什么!
- 第6步.
放水果,嫌奶味不够的就加点炼乳,完成。
- 第7步.
还可以放 糯米球,芋圆…
小贴士
有时间的,牛奶放冰箱里冰冻时,随时观察,捏一捏,感觉成沙了也行。