八宝香鸭块

八宝香鸭块

八宝香鸭块的做法说明

本小厨自己创造的美味简单的鸭块讲究色香味俱全。卖相也好不变颜色

八宝香鸭块的食材和调料

1只
3两
半个
蒜苗2根
青红辣椒各3条
十三香8克
老抽适量
生抽50克
蚝油,料酒河20克
10克

八宝香鸭块的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸭肉切块洗净,配料,姜蒜等切好之后待用。

    八宝香鸭块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里下油烧热把姜蒜,爆香,下鸭块。

    八宝香鸭块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把鸭块小炒,直到闻到香味。

    八宝香鸭块的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在加水淹过鸭,水开后把所有调料放入锅中小火煮20分钟,鸭子有了颜色,放入蒜苗青红椒等,再大火收汁即可装盘食用。

    八宝香鸭块的做法步骤 第4步

美食资讯

八宝香鸭块相关菜谱大全