浓情咖喱牛肉意面

浓情咖喱牛肉意面的做法与步骤

1. 1.

   备菜👇🏻 土豆削皮切丁，洋葱切丁或切丝。 超市买的速冻牛排解冻后也切丁。 其实切成什么形状无所谓，能熟就行啦！

2. 2.

   炒料👇🏻 不粘锅热锅冷油，放入牛排丁煎熟。 土豆和洋葱也是分批来炒熟。 炒的时候都可以加点黑椒，这样比较香。 个人喜欢土豆带点焦的金黄色，所以火候时长看个人喜好。 炒好后先另外装盘。

3. 第3步.

   熬咖喱👇🏻 锅里倒入牛奶，放入咖喱块，然后中低火慢熬。 火候的话就是能让咖喱牛奶小滚就行啦！ 不过我发现只放牛奶熬咖喱会很浓稠，所以我会加适量水稀释一下，等咖喱全融化的时候，就倒入之前炒的牛排土豆洋葱稍微炖煮一下就好啦！

   
4. 4.

   煮意面👇🏻 另起一锅放水，水烧开后加点盐下意面。 我自己是煮了十几分钟才熟，可以多尝尝看意面是软还是硬。 煮好后把意面捞起冲冷水，然后沥干放油拌一下。

5. 第5步.

   装盘👇🏻 拌好的意面放入盘中，咖喱酱倒上去就结束啦！ 其实我煮意面的时候咖喱酱有点凉了，所以我煮好意面的时候又稍微加热了一下咖喱酱。不过风味不减，还是很好吃啊！