手拍黄瓜

手拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
先将黄瓜用刀拍烂,切成小块放入盘中待用
- 第2步.
姜蒜辣椒切碎,锅中放入香油,滚开后放入姜蒜辣椒,炒出香味关火
- 第3步.
拿一个小碗,放入盐,生抽,香醋,味精拌匀,再将姜蒜辣椒油倒入拌匀
- 第4步.
将调料淋在黄瓜上,等15分钟黄瓜入味了就可以开吃了
小贴士
黄瓜一定要拍,这样才入味
先将黄瓜用刀拍烂,切成小块放入盘中待用
姜蒜辣椒切碎,锅中放入香油,滚开后放入姜蒜辣椒,炒出香味关火
拿一个小碗,放入盐,生抽,香醋,味精拌匀,再将姜蒜辣椒油倒入拌匀
将调料淋在黄瓜上,等15分钟黄瓜入味了就可以开吃了
黄瓜一定要拍,这样才入味