手拍黄瓜

手拍黄瓜

手拍黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
3瓣
一小块
辣椒2个
香油1大勺
生抽2大勺
1小勺
香醋3大勺
味精半小勺

手拍黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将黄瓜用刀拍烂,切成小块放入盘中待用

    手拍黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜辣椒切碎,锅中放入香油,滚开后放入姜蒜辣椒,炒出香味关火

    手拍黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿一个小碗,放入盐,生抽,香醋,味精拌匀,再将姜蒜辣椒油倒入拌匀

    手拍黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将调料淋在黄瓜上,等15分钟黄瓜入味了就可以开吃了

    手拍黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

黄瓜一定要拍,这样才入味

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