这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?

这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法说明
安利给大家两款饼干哟,分别是可爱的纽扣饼干和亮晶晶的玻璃饼干!基础款的小饼干,可以做各种形状哒~一起动手学一下吧~
这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法与步骤
- 第1步.
准备好鸡蛋液,低筋面粉,黄油,泡打粉,盐,糖粉。
- 第2步.
把黄油放在容器里,并加入糖粉,用打蛋器把黄油与糖粉充分搅拌至软化。
- 第3步.
加入鸡蛋液,搅拌。
- 第4步.
加入低筋粉和泡打粉,并用刮刀搅拌。
- 第5步.
放冰箱冷藏半个小时。
- 第6步.
取出用擀面杖把面擀薄。
- 第7步.
用裱花器压出一个圆形印记,用牙签扎出四个小孔,成纽扣状。
- 第8步.
放入烤箱,参考温度为170摄氏度,120分钟后取出。
- 第9步.
可爱的纽扣饼干就做好啦~
- 第10步.
利用剩下的边角料,用擀面杖把面擀薄,并用模具按做出心,花的形状。
- 第11步.
把饼干中间用裱花器后面掏空。
- 第12步.
放入烤箱中,参考温度为160摄氏度,8分钟后取出。
- 第13步.
把糖块用小锤子砸碎(不用太碎,太碎会有气泡)。
- 第14步.
把饼干从烤箱中取出,把碎糖块放入饼干中间,再放入烤箱中,参考温度为160摄氏度,8分钟后取出。
- 第15步.
亮晶晶的玻璃饼干就做好啦。