腐乳肉

腐乳肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将五花肉放入姜片和料酒焯水

   
2. 第2步.

   焯水焯好后切成小块（一般一口一块打不多）

   
3. 第3步.

   下锅煮，水没过五花肉即可

   
4. 第4步.

   加入3大勺腐乳汁，大火煮开至五花肉基本上色，在转小火收汁

   
5. 第5步.

   汁收到完全包裹煮五花肉即可出锅