肉松小贝
肉松小贝的做法与步骤
- 第1步.
分离出蛋黄，油，糖，牛奶放入盆里。
- 第2步.
用蛋抽搅拌均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉。
- 第4步.
用刮刀翻拌均匀，预热烤箱150度。
- 第5步.
蛋白中加入几滴白醋，糖分三次加入，打发到干性。
- 第6步.
取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀。
- 第7步.
把拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜盆里，用刮刀翻拌均匀。
- 第8步.
装入裱花袋。
- 第9步.
挤到铺了油纸的烤盘里。
- 第10步.
放入预热好的烤箱，150度20分钟，我分了两盘烤的，居然都成了，第二盘也没有消泡。
- 第11步.
出炉。
- 第12步.
取一个小圆蛋糕，平分切两半。
- 第13步.
在一半的底部加入沙拉酱，夹多一点，好吃！
- 第14步.
两半合在一起。
- 第15步.
合在一起后，整个都在表面图上沙拉酱。
- 第16步.
放入海苔肉松里滚一滚，沾满肉松。
- 第17步.
成品，是不是满满的都是好吃。
