消耗蛋白——蛋白芝麻薄脆

消耗蛋白——蛋白芝麻薄脆的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入白砂糖搅打均匀。不用打发

2. 2.

   分三次将蛋白加入黄油中，每一次都要充分搅打均匀

3. 3.

   然后将面粉过筛入蛋白液中，搅拌均匀，然后挤入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，形状什么的其实都随便，但是尽量薄一点，这样烤完以后才会酥脆。

4. 4.

   挤好后的面糊撒上一层黑白芝麻，烤箱160度预热十分钟

5. 5.

   然后放入烤箱160度烘烤 10到15分钟