金针菇淋油

金针菇淋油的做法与步骤

1. 第1步.

   开水，盐，少许油，煮沸。 下金针菇，煮熟捞出，放点味精或鸡精 或者 煮的时候不用放盐，味精，就放少许油，煮熟把水倒掉再放，盐少点（因为淋油要放酱油）。

   
2. 第2步.

   然后，葱，鲜红辣椒切丝，酱油淋在葱花上面，最后淋油。 淋完油不用搅拌， 搅拌就不好看了。 把菜夹到盘子的时候就相当于搅拌。