虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉的做法说明

我的父母很喜欢吃虾酱。小时候我觉得它的味道不好闻,所以不吃这道菜。长大了自己开始做饭了就觉得这道菜非常好吃啊。用来下饭一流!算半世菜吧,小孩子可能不喜欢吃的。但长辈一定喜欢啊。

虾酱蒸猪肉的食材和调料

虾酱两勺
五花肉半斤
生抽接近一勺
生粉一勺
白砂半勺
料酒一勺
很多
花生两勺

虾酱蒸猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉洗净切片。

  2. 2.

    把猪肉放进容器里,放入所有调味料拌匀。

  3. 3.

    请按自己口味调整。如果猪肉多的话虾酱就要放多点。虾酱本来是有咸味的。。

  4. 4.

    锅里水烧开,放进去大火蒸15-20分钟。(看用量适当加时)

小贴士

一定要放姜。
煮饭的时候直接放进去蒸也可以。

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