红烧排骨(电饭煲)^_^荷马私厨

红烧排骨(电饭煲)^_^荷马私厨的做法说明
红烧排骨,换个做法
红烧排骨(电饭煲)^_^荷马私厨的食材和调料
排骨 | |
料酒 | |
老抽生抽 | |
其他看图 |
红烧排骨(电饭煲)^_^荷马私厨的做法与步骤
- 第1步.
排骨,自来水浸泡1小时,加一点白酒
- 第2步.
焯水
- 第3步.
洗净
- 第4步.
热锅凉油,冰糖炒糖色
- 第5步.
上色
- 第6步.
如图调味料放在电饭煲里,加3两料酒或啤酒
- 第7步.
倒入炒好糖色的排骨,加农夫山泉漫过排骨,生抽老抽
- 第8步.
煮饭键
- 第9步.
20分后开锅,加盐,继续煮15分左右,断电后不开锅,焖煮一会儿。
- 第10步.
盛盘
- 第11步.
味道真好!
小贴士
嫰,真嫩!