双色芋圆

双色芋圆

双色芋圆的做法说明

看着不是特别好看但味道还是很不错的,吃着甜甜的很有嚼劲,赶快动手吧

双色芋圆的食材和调料

紫薯2个
木薯淀粉100克
南瓜50克
4勺

双色芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把南瓜紫薯各切成块

    双色芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入蒸锅蒸熟

    双色芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出南瓜和紫薯加上白糖,喜欢吃甜的可以多放点,在加上淀粉,揉成一团一团的,淀粉要一点点的加不然干了

    双色芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开后放入芋圆煮至全部浮起

    双色芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好后把芋圆放入冷水中,目的是让芋圆更Q弹

    双色芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把芋圆放入碗中可以加牛奶,椰奶,红糖水等等

    双色芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

1.只能用木薯淀粉,其他的我没试过
2.南瓜蒸熟后可以放入不粘锅炒下南瓜水分太多
3.蒸的时候要把南瓜和紫薯隔开不然会串色

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