视频 │ 香橙奶油蛋糕
视频 │ 香橙奶油蛋糕的做法说明
口感清甜，细腻，回味无穷哦。
视频 │ 香橙奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
榨好橙汁备用
- 第2步.
无盐黄油和细砂糖放入打蛋盆内
- 第3步.
用电动打蛋器中速充分打发，打至发白
- 第4步.
加入1个鸡蛋和杏仁粉（添加杏仁粉，可以增加风味口感，没有可以不放，需增加低筋面粉的分量）
- 第5步.
低速继续打发。（打发均匀至完全吸收）
- 第6步.
加入蔓越莓干和糖渍橙皮
- 第7步.
再加入橙汁
- 第8步.
继续低速打匀
- 第9步.
低筋面粉过筛
- 第10步.
加入泡打粉
- 第11步.
混合过筛
- 第12步.
加入1/3粉
- 第13步.
加入1个鸡蛋
- 第14步.
1）继续低速打匀 2）重复上述12-14-1)动作。 共分三次加入过筛的粉和三个鸡蛋（鸡蛋和粉类交替加入，面糊不容易油水分离）
- 第15步.
把面糊装入裱花袋
- 第16步.
挤入模具，大约9成满
- 第17步.
烤箱中层，160度30分钟
- 第18步.
出炉脱模，放凉
- 第19步.
用喜欢的水果装饰一下就可以享用了
