芒果之城(不用塔塔粉)

芒果之城(不用塔塔粉)

芒果之城(不用塔塔粉)的食材和调料

芒果1个
奶油200克
装饰用巧克力9片
60克
色拉油60克
低筋粉75克
鸡蛋6个
细砂糖80克
泡大粉3克
3克

芒果之城(不用塔塔粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先倒各60克油和水再搅拌匀。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加75克低筋粉。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水.油.低筋粉开始搅拌。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打六个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋清加80克细砂糖开始搅拌.打发。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把蛋黄部分和蛋清部分搅和一下,然后把搅和好的东西放入烤盘。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加上芒果卷成半圆形。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开始装饰。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品。

    芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤 第12步

小贴士

如果蛋清打发后不快一点有可会没成功。

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