低油低糖版蔓越莓曲奇饼

低油低糖版蔓越莓曲奇饼的做法说明

蔓越莓曲奇饼干是一款老少皆宜，又简单易做的小零食，现在的食品讲究健康美味，油量、糖量太多对身体不好，这一款低油低糖的曲奇饼很适合现在懂健康的小伙伴们，可以动手试一试哟😍

第1步.
准备好所需材料
第2步.
黄油室温软化（切记：室温软化，一定不要隔水融化），手动打蛋器搅拌顺滑，加入绵白糖，搅拌均匀
第3步.
蛋液分三次加入搅拌好的黄油中，每一次搅拌都要搅拌均匀，不要出现水油分离状态
第4步.
加入淡奶油，搅拌均匀
第5步.
筛入低筋面粉，与黄油搅拌均匀（用切拌方法搅拌）
第6步.
搅拌好的面团中加入切碎的蔓越莓干
第7步.
这个是所有食材混合均匀的效果
第8步.
放入模具中整形，可以在模具里铺一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上油纸，再放入搅拌均匀的面团整形，整形好以后放入冰箱冷冻一小时（是冷冻，不是冷藏）
第9步.
取出脱模，待稍微回温后均匀切片，这个时候可以预热烤箱150°
第10步.
切片，大约0.5cm厚度就可以
第11步.
铺油纸，均匀摆放到烤盘中，留一定的距离，防止烘烤中粘连，放入上下火150°烤箱中，中层烘烤20分钟（每个烤箱温度习性不同，根据自己家烤箱适量加减时间和温度）
第12步.
取出放凉，放入密封罐储存