丝瓜茄子馅饺子

丝瓜茄子馅饺子

丝瓜茄子馅饺子的做法说明

天气炎热,每天做米饭🍚有点嫌弃😒来顿面食吧。今天去菜场晚了,只剩几张饺子皮了,那就馄饨吧!

丝瓜茄子馅饺子的食材和调料

丝瓜3根
茄子1个
腿肉1斤
虾仁几只
胡椒粉 生抽 盐适量

丝瓜茄子馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切丝,剁陷。

    丝瓜茄子馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切块,剁陷。

    丝瓜茄子馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丝瓜馅茄子馅肉糜再加几只虾仁(忘拍照)顺时针搅拌,葱姜盐撒上,再放勺生抽。

    丝瓜茄子馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胖嘟嘟的饺子 馄饨排排队。

    丝瓜茄子馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来张全景图吧!

    丝瓜茄子馅饺子的做法步骤 第5步

小贴士

丝瓜,茄子水分较多,剁馅后需要用纱布绞下水再伴。

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