咸五花炒二根条

咸五花炒二根条的做法与步骤
- 第1步.
咸,香,辣,真是米饭杀手
- 第2步.
主食材: 🐷五🌸 配菜: 二根条,指天椒,蒜蓉,姜丝,蒜苗,豆瓣酱。
- 第3步.
做法: 1,猪五花用盐,少许白酒腌制隔夜 2,炒之前将腌制过的五花肉焯水,待凉后切片或者切丁备用 3,起锅,入五花肉煎出油脂,煎至两面微黄盛出锅 4,原锅,下豆瓣酱炒出红油,再下入蒜蓉,姜丝,指天椒炒出香味 5,下二根条炒断生 6,倒入煎过的五花肉和青蒜苗,加少许生抽,白糖调味,翻炒均匀即可。
- 第4步.
这道菜咸鲜香辣,绝对是能让你无视吃相的一道下饭菜。
小贴士
辣椒最好用剁的方法来操作,剁出来的辣椒会更入味,更香的哦!