绿豆沙
绿豆沙的做法说明
夏天快过了 但还是很热 想到家里还有许多没有用过的绿豆 于是就想出了一个法子 用绿豆做绿豆沙
绿豆沙的做法与步骤
- 1.
把绿豆洗干净 用水泡着1小时或2小时
- 第2步.
时间到了后 就可以煮（电饭煲还是什么随便，我是用电饭煲做的）电饭煲煮30分钟
- 第3步.
过程中不能加水不能开锅 跳咂了开锅 。用勺子把漂浮在水上的绿豆皮勺出来（可以扔）然后用勺子把绿豆压成泥 再按咂。跳了咂后就可以吃。另外 如果30分钟到了的话还没跳咂 可以开锅加点白开水（因为那时候水会变少 显的绿豆很多）
小贴士
我做的没有放糖 需要的可以在煮的时候放点冰糖或白糖
