红糖纸杯蛋糕

红糖纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油盆中。

2. 2.

   蛋黄打散，加入红糖粉，植物油，牛奶，搅拌均匀，再加入低筋面粉，用刮刀拌匀

3. 3.

   蛋清中加入白糖打发至硬性，起尖，分三次和蛋黄糊搅拌均匀，倒入纸杯8分满

4. 第4步.

   烤箱预热5分钟，180度中层上下火烤25分钟，出炉