猪肝粉宝宝辅食

猪肝粉宝宝辅食的做法说明
90后新晋辣妈,喜欢厨房,喜欢美食,宝宝六个月后需补铁,猪肝粉必备
猪肝粉宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
猪肝洗干净,去筋膜,切块,小一点泡冷水,十分钟,血水倒掉,继续泡冷水十分钟,直至没什么血水,另泡冷水放入柠檬片(橙子是刚给宝宝做了橙汁不浪费放里面的,可以不放)泡10分钟
- 第2步.
锅中倒入冷水,生姜,水开后把泡过的猪肝倒入,直至水开
- 第3步.
捞出,洗干净,切成细条形
- 第4步.
热锅,干炒,直至水分蒸发
- 第5步.
料理机打碎
- 第6步.
打碎的猪肝,看得出来还是湿湿的,继续放入预热的锅中,干炒
- 第7步.
炒干的猪肝粉会有香味飘出,猪肝粉如果还不是很细,继续倒入料理机打碎,直至粉末状,再过下筛,铺平晾干,密封
- 第8步.
一定要粉末状,没有水分,晾干后装瓶
小贴士
冷冻保存,可保存一个月,每次吃完一定要密封。做完的猪肝粉一定要晾干了再装瓶,不然有水汽。每周宝宝吃不超过两次,每次宝宝勺一勺,可加入米糊,面条,蔬菜泥一起食用