火腿什锦披萨8寸

火腿什锦披萨8寸

火腿什锦披萨8寸的做法说明

之前做过一次披萨,但是这次做得很成功,就想分享给大家~美食是带给人幸福的,大家做的开心哦~

火腿什锦披萨8寸的食材和调料

高筋面粉95g
酵母1.5g
50g
色拉油10g
5g
马苏里拉奶酪适量
玉米粒适量
豌豆粒适量
红椒各一个
火腿肠2根
番茄沙司适量

火腿什锦披萨8寸的做法与步骤

  1. 1.

    将高筋面粉、酵母和糖粉放进容器里,然后加入水和色拉油

  2. 第2步.

    充分搅拌后,揉成光滑的面团

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后将面团放进容器,盖上保鲜膜。烤箱调整成发酵模式,将盛有面团的容器放进烤箱。(因为烤箱温度高,我一般是开着烤箱门的,看情况哈,也可以在底层放一盘水)

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤 第3步
  4. 4.

    待面团发酵至两倍大,取出,擀成适当的披萨饼。

  5. 第5步.

    在披萨盘上刷一层色拉油,将披萨饼放进去,刷一层番茄沙司(喜欢别的酱味也可以刷哈)撒上马苏里拉奶酪,将切好的火腿、青红椒以及玉米粒、豌豆粒均匀地铺在上面,然后再撒一层马苏里拉奶酪。

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱220℃预热10分钟,然后将披萨盘放进中层,220℃,烤15min

  7. 第7步.

    烤出来啦~

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以次啦~

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤 第8步

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